Vous connaissez mon grand attrait pour la cuisine et la patisserie. Je cuisine deplus en plus depuis un an et j’espérais depuis longtemps manger dans un restaurant gastronomique. Et la Saint Valentin était l’occasion rêvée pour tester le restaurant « Chez Loulou » aux Sables d’Olonne.

L’équipe était très attentionnée, et le restaurant est vraiment magnifique. Une ambiance calme et détendue, de belles tables dressées, des pétales de rose délicatement posées, une fontaine au fond du restaurant… Et la vue sur l’océan, une merveille !

J’avais vraiment hâte de venir y manger, et je n’ai pas été déçue. Sans me considérer comme quelqu’un de difficile puisque j’aime à peu près tout, je ne suis pas quelqu’un d’aventureux. Cependant ce soir j’étais surprise, et très joyeusement.

Je vous laisse voir le menu en photographies, sachant que le tout était accompagné d’un vin blanc de Mareuil : Château de Rosnay – Héritage :

Amuses-bouches des Amoureux

Mise en bouche de Loulou

Opéra de Foie gras du Bocage, Trousminette de Brem en gelée, chutney aux fruits secs

Filet mignon de porc ibérico et sa pluma, purée parfumée à l’essence de morilles et quelques pieds de mouton.
C’est le plat que j’ai choisi.

Bar sauvage de la Criée à la poutargue, pesto de roquettes et trait de patate douce.
C’est le plat que mon Monsieur a choisi.

Je ne m’étalerai pas sur tous les plats et leurs saveurs, car c’est une expérience à vivre. En voyant le menu je ne pouvais pas imaginer les goûts des plats, très sincèrement, certains plats sur le papier ne me tentaient pas du tout, mais en les dégustant, ohlala, quel plaisir ! :)

Coeur craquant des passionnés

Mignardises

C’était un dîner vraiment formidable, dans un très beau contexte ! Je suis ravie d’avoir pu profiter de cette soirée, c’était exquis !
Et maintenant je cherche désespérément de trouver une nouvelle occasion pour y aller !

Pour suivre l’actualité du restaurant :
Chez Loulou
19 Route Bleue,
La Chaume – 85100 Les Sables-d’Olonne
02 51 23 97 86
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