J’ai trouvé la bonne occasion pour tester mon nouvel appareil reçu à Noël, la Chandeleur ! Oui je sais, normalement on y fait des crèpes, mais je n’avais pas encore de poêle à crêpes, alors j’ai fait des gaufres ! :)
Par ici la recette :
300 g de farine
10 g de levure de boulanger
75 g de sucre poudre
100 g de beurre fondu
2 oeufs
1/2 l de lait
sel
Quant à la préparation :
Mélangez la farine et la levure dans un saladier. Faites un puits et ajoutez le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers. Delayez peu à peu avec le lait. Laissez reposer la pâte 1 heure.
Huilez l’appareil à gaufres et les faire au fur et à mesure. Et bien sûr, il ne reste qu’à les déguster comme vous les aimez : au nutella, à la chatilly, au sucre, ou même natures !
Parfait pour le goûter non ?
miam miam :p
J’avais prévu d’en faire le prochain weekend, ton post ravive cette envie!
Miam :-)
Elles ont l’air trop bonnes !
Elles ont l’air très savoureuses !
Tiens, ça fait longtemps que je n’en ai pas fait ! Bises ;)
Mais c’est pas gentil de mettre ça alors que j’ai ultra faim xD
Hello,
De voir ta recette me donne l’envie de racheter un gauffrier :)
J’adore les gaufres. Avec du nutella ET de la chantilly -pas très light, mais si bon…. J’ai un gaufrier mais celles-là (chocolat chantilly) je les mange quand je vais en Normandie. Bon dimanche!
Parfait ! J’ai testé plusieurs recettes de gaufres mais jusqu’à présent je n’étais pas totalement satisfaite. Je vais tenté la tienne :-)