Et si on prenait le temps d’une pause gourmandes entre mes récits de voyage ?
J’ai fait mon premier Cake au chocolat, et il était très bon ! Alors je me suis dit que la recette pouvait vous plaire !

Cake-choco2

Il vous faut ces ingrédients :

– 150g de chocolat pâtissier
– pépites de chocolat
– 3 oeufs
– 70g de cassonade
– 1 sachet de sucre vanillé
– 60g de farine
– 1 cuillère à café de levure
– 80g de beurre
– 50g de poudre d’amandes

Pour commencer, préparez vos ingrédients sur votre table et préchauffez le four à 200°. Puis beurrez le moule à cake et mettez-le de côté.

Mélangez les œufs, la cassonade et le sachet de sucre vanillé dans un saladier.

Faites fondre le chocolat avec une goutte de lait, puis faites fondre le beurre.

Ajoutez le chocolat fondu et le beurre fondu à la préparation du saladier, ajouter la farine, la levure, et la poudre d’amandes. Bien mélanger le tout. Et intégrez les pépites de chocolat.

Il ne vous reste plus qu’à mettre toute la préparation dans le moule à cake, et enfourner à 180° pendant 30 minutes environ.
Pour vérifier que le cake est prêt, plantez un couteau et ressortez-le, s’il reste de la pâte sur le couteau c’est qu’il n’est pas encore prêt.

Cake-choco1

Il n’y a plus qu’à déguster !

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4 commentaires

  1. 100driiine

    Hello,
    Il est trop beau ce gateau… trop envie de l’essayer dès ce soir !!
    Je vais utiliser de la farine de riz (car je suis sans gluten) et je t’en dirais des nouvelles :)
    Merci pour le partage de la recette :)

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